活動報告
炭焼きと椎茸菌の駒打ち:里山サポーター育成講座
- 炭焼き窯の構造を学び炭材も作り、炭焼きや窯出しも体験
- 着火1時間後の自動燃焼
- 炭焼き窯が自動燃焼中の間にはコナラに椎茸菌の駒打ち
- 今年度実習地の雪景色
八王子里山サポーター育成講座(第八回)が平成30年2月7日(水)に戸吹の実習地で実施されました。今回のテーマは炭焼きと椎茸の植菌・駒打ちでした。『炭』は薪炭林でもある里山本来の生産物でしたが、60年ほど前からエネルギー源は石油などに変わり、薪炭林としての里山の役目は終わりました。一方、『椎茸』は菌床栽培が大きく発展しましたが、林内での榾木による栽培も行われています。私たちボランティアはその技術を学ぶと共に、里山の手入れをしながら、その恩恵を楽しむ事が目的です。